Ingrédient canonique

Ascorbate de calcium

CALCIUM ASCORBATE

46 produits liés

Identifiants officiels

CAS 5743-27-1 ChEBI CHEBI:754791 InChI InChI=1S/2C6H8O6.Ca/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2*2,5,7-10H,1H2;/q;;+2/p-2/t2*2-,5+;/m00./s1 InChIKey BLORRZQTHNGFTI-ZZMNMWMASA-L NHPID_ID 52 SMILES [Ca+2].[H][C@]1([C@@H](O)CO)OC(=O)C([O-])=C1O.[H][C@]1([C@@H](O)CO)OC(=O)C([O-])=C1O

Noms et synonymes

L-Ascorbic acid, calcium salt (2:1) (en)
calcium ascorbate (en)
Ascorbate de calcium (fr)
Diascorbate de calcium (fr-CA)

Propriétés chimiques selon la source

Chaque valeur conserve son autorité, sa licence et sa date de récupération. Les valeurs divergentes ne sont pas fusionnées silencieusement.

canada dsl listing: listed; canada_dsl_categorization · Open Government Licence - Canada 2.0 · 2026-08-03
dsl bioaccumulative: No; canada_dsl_categorization · Open Government Licence - Canada 2.0 · 2026-08-03
dsl inherently toxic aquatic: No; canada_dsl_categorization · Open Government Licence - Canada 2.0 · 2026-08-03
dsl meets cepa categorization: No; canada_dsl_categorization · Open Government Licence - Canada 2.0 · 2026-08-03
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dsl substance category: Organics; canada_dsl_categorization · Open Government Licence - Canada 2.0 · 2026-08-03

Documents de sécurité et techniques

Les références générales et les FDS propres à un fabricant sont conservées séparément.

0 document(s)

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Traçabilité bout en bout

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Chaîne partielle

Preuves encore manquantes

Pays ou région d’origine
Producteur de la matière première
Fabricant de l’ingrédient
Distributeur
Étapes de transformation

Origines documentées

Aucune origine n'est encore prouvée par une source identifiée.

Organisations documentées

Aucune organisation n'est encore prouvée par une source identifiée.

Transformations documentées

Aucune étape de transformation n'est encore prouvée par une source identifiée.

Méthode : le pays d’immatriculation d’une entreprise n’est jamais utilisé comme preuve de l’origine d’une matière.

Produits contenant cet ingrédient

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