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100% whole wheat bread
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Western Family

100% whole wheat bread

570

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Identifiants

  • GTIN-13 0062639172190

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUCOSE-FRUCTOSE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
MAY CONTAIN SORBIC ACID--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Order may vary--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SOYBEAN AND--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
or canola oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium stearoyl-2-lactylate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vegetable monoglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Whole wheat flour, Water*, Yeast*, Sugar/glucose-fructose, Wheat gluten*, Soybean and/or canola oil, Salt, Calcium propionate, Sodium stearoyl-2-lactylate, May contain sorbic acid, vegetable monoglycerides. *Order may vary.

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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