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12 Grain
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Dempster's

12 Grain Bread

620

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Identifiants

  • GTIN-13 0068721701262

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GRAIN BLEND--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Avoine
CAS 84012-26-0UNII Z6J799EAJK
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soybean lecithin Order may change--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lue* ne* 5% 14% 3% 12% 4% Sorbic acid--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour including the germ--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Whole grain whole wheat flour including the germ, Water, Grain blend (flaxseeds, rye flour, sunflower seeds, oat flakes, malted wheat flakes, millet, triticale flakes, sesame seeds, cornmeal, rice flour, buckwheat flour, barley grits), Yeast*, Sugar (sugar, raisin syrup [raisin solids, water], dry molasses powder), Wheat gluten*, Oats, Vegetable oil (canola or 3% soybean), Salt, Vinegar, Calcium propionate, lue* ne* 5% 14% 3% 12% 4% Sorbic acid, Soybean lecithin Order may change

Allergènes : gluten, sesame-seeds

Nutri-Score ANOVA 4Eco-Score UNKNOWN
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie265,1 kcal
Lipides4 g
Gras saturés0,5 g
Glucides37 g
Sucres7 g
Fibres6 g
Protéines10 g
Sel0,7 g
Sodium0,3 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23