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Black pepper and balsamic vinegar
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Black pepper and balsamic vinegar

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Identifiants

  • GTIN-13 0057316165299

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acide acétique
CAS 64-19-7ChEBI CHEBI:15366InChI InChI=1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)InChIKey QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00033NHPID_ID 933SMILES CC(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Poivre noir
CAS 84929-41-9NHPID_ID 16585UNII KM66971LVF
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Balsamic vinegar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dehydrated onion--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail
ChEBI CHEBI:753431
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
High Oleic Sunflower Oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydrolyzed corn protein
CAS 100209-41-4NHPID_ID 17012
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide malique
ChEBI CHEBI:6650InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00711SMILES O=C(O)CC(O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Paprika extracts--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potatoes--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de silicium
CAS 7631-86-9ChEBI CHEBI:30563InChI InChI=1S/O2Si/c1-3-2InChIKey VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C19572NHPID_ID 145SMILES O=[Si]=O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acétate de sodium
CAS 127-09-3ChEBI CHEBI:32954InChI InChI=1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1InChIKey VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 426SMILES CC(=O)[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Yeast Extract
CAS 8013-01-2NHPID_ID 4395UNII 3NY3SM6B8U
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Potatoes, Vegetable oil, Sugars (corn maltodextrin, dextrose, sugar), Salt, Black pepper, Natural flavour, Hydrolyzed corn protein, Sodium acetate, Yeast extract, Citric acid, Acetic acid, Dehydrated onion, Malic acid, Dehydrated garlic, Balsamic vinegar (vinegar, grape must), High oleic sunflower oil, Paprika extracts, Silicon dioxide.

Nutri-Score DNOVA 4Eco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie500 kcal
Lipides26 g
Gras saturés2 g
Glucides62 g
Sucres2 g
Fibres4 g
Protéines6 g
Sel1,5 g
Sodium0,6 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23