Mrs. Freshley's

Cherry Fruit Pie

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Identifiants

GTIN-13 0072250073950

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Agar CAS 9002-18-0 ChEBI CHEBI:2509 KEGG_COMPOUND C08815 NHPID_ID 3741	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Baking soda	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de calcium CAS 471-34-1 ChEBI CHEBI:3311 InChI InChI=1S/CH2O3.Ca/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+2/p-2 InChIKey VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L KEGG_COMPOUND C08129 NHPID_ID 1034 SMILES O=C([O-])[O-].[Ca+2]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sulfate de calcium CAS 7778-18-9 ChEBI CHEBI:31346 InChI InChI=1S/Ca.H2O4S/c;1-5(2,3)4/h;(H2,1,2,3,4)/q+2;/p-2 InChIKey OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L KEGG_COMPOUND C13194 NHPID_ID 76 SMILES O=S(=O)([O-])[O-].[Ca+2]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique CAS 77-92-9 ChEBI CHEBI:30769 InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 122 SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose gum	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cherries	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Glycérine CAS 30918-77-5	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Locust bean gum	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide malique ChEBI CHEBI:6650 InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00711 SMILES O=C(O)CC(O)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polysorbate-80 CAS 9005-65-6 ChEBI CHEBI:53426 InChI InChI=1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-26-28(38-21-18-33)32-31(41-23-20-35)29(27-42-32)39-22-19-34/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9-/t28?,29?,31-,32-/m1/s1 InChIKey HDTIFOGXOGLRCB-VVGYGEMISA-N KEGG_COMPOUND C11625 NHPID_ID 385 SMILES [H][C@]1(C(COCCOC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OCCO)OCC(OCCO)[C@H]1OCCO	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palm Oil CAS 8002-75-3 NHPID_ID 15999	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate CAS 590-00-1 NHPID_ID 896	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
hexamétaphosphate de sodium CAS 10124-56-8 NHPID_ID 446	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid CAS 110-44-1 NHPID_ID 897	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane CAS 11138-66-2 ChEBI CHEBI:753740 NHPID_ID 549	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
natural and artificial flavour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Unbleached enriched flour (wheat, barley), Sugars (sugar, corn syrup, dextrose), Cherries, Palm oil, Water, Modified corn starch, Glycerine, Salt, Calcium carbonate, Calcium sulfate, Citric acid, Cellulose gum, Baking soda, Malic acid, Agar, Locust bean gum, Sodium hexametaphosphate, Natural and artificial flavour, Polysorbate 80, Xanthan gum, Sorbic acid, Potassium sorbate.

Allergènes : gluten

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.pies

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23