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French Whole Wheat
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Oliver’s La Boulangerie

French Whole Wheat

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Identifiants

  • GTIN-13 0873993000049

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
CULTURED WHEAT STARCH--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Coarse Whole wheat--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dark Rye Flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
IS Yeast--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Malt--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
White flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
bran--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
enzyme Contains--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sourdough--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : White flour, Water, Sourdough (flour, water), Coarse Whole wheat, Whole Wheat Flour, Dark Rye Flour, Salt, Bran, Cultured wheat starch, IS Yeast, malt, enzyme Contains: wheat

Allergènes : gluten

Nutri-Score UNKNOWN

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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