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Italian Ciabatta Buns
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Kirkland Signature

Italian Ciabatta Buns

1400

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Identifiants

  • GTIN-8 10438183

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Amylase--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide ascorbique
CAS 50-81-7ChEBI CHEBI:22652NHPID_ID 16408
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bacterial culture--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de calcium
CAS 471-34-1ChEBI CHEBI:3311InChI InChI=1S/CH2O3.Ca/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+2/p-2InChIKey VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C08129NHPID_ID 1034SMILES O=C([O-])[O-].[Ca+2]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DATEM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dextrose
CAS 58367-01-4
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Egg--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Moutarde--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
May Contain--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Avoine
CAS 84012-26-0UNII Z6J799EAJK
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Peanuts--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sesame--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tree Nuts--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Xylanase
CAS 37278-89-0NHPID_ID 12667
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
malted barley flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
rye flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : flour, water, yeast, salt, rye flour, malted barley flour, dextrose, datem, guar gum, cellulose gum, calcium carbonate, vegetable oil, ascorbic acid, xylanase, amylase, bacterial culture, contains: wheat, rye, barley, may contain: triticale, oats, soy, mustard, milk, egg, tree nuts, peanuts, sesame,

Allergènes : eggs, gluten, milk, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23