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Pretzels
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Rold Gold

Pretzels

295

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Identifiants

  • GTIN-13 0060410054260

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Bicarbonate d'ammonium
CAS 1066-33-7ChEBI CHEBI:184335InChI InChI=1S/CH2O3.H3N/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);1H3InChIKey ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 15SMILES O=C([O-])O.[NH4+]
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
CARBONATE ACIDE D'AMMONIUM——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Contains——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Enriched wheat flour——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
HUILE VÉGÉTALE——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Hydroxide de potassium
CAS 1310-58-3ChEBI CHEBI:32035InChI InChI=1S/K.H2O/h;1H2/q+1;/p-1InChIKey KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-MKEGG_COMPOUND C12568NHPID_ID 394SMILES [K+].[OH-]
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Hydroxyde de sodium
CAS 1310-73-2ChEBI CHEBI:32145InChI InChI=1S/Na.H2O/h;1H2/q+1;/p-1InChIKey HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-MKEGG_COMPOUND C12569NHPID_ID 216SMILES [Na+].[OH-]
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Sucres——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
active dry yeast——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
barley ingrédients——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
hydroxyde de potassium——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
hydroxyde de sodium——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
levure seche active——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sel——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sugars——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Enriched wheat flour, Salt, Vegetable oil, Sugars (corn syrup, barley malt extract), Ammonium bicarbonate, Active dry yeast, Potassium hydroxide, Sodium hydroxide. Contains: Wheat, Barley Ingrédients : Farine de blé enrichie, Sel, Huile végétale, Sucres (sirop de maïs, extrait d'orge maltée), Carbonate acide d'ammonium, Levure sèche active, Hydroxyde de potassium, Hydroxyde de sodium. Contient: Blé, Orge

Allergènes : gluten

Nutri-Score EEco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie380 kcal
Lipides4 g
Gras saturés0,6 g
Glucides80 g
Sucres2 g
Fibres2 g
Protéines10 g
Sel3,3 g
Sodium1,3 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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food.snacks

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23