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Sandwiche crème glacée
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Sandwiche crème glacée

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Identifiants

  • GTIN-13 0059749911016

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Cacao
ChEBI CHEBI:753234
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Calcium sulphate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Caramel
CAS 8028-89-5ChEBI CHEBI:753257NHPID_ID 1036
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine
CAS 9000-07-1ChEBI CHEBI:3435KEGG_COMPOUND C08818NHPID_ID 102
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chocolaty wafer--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Contains--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Corn Flour
NHPID_ID 4286
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cream--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ice cream--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Locust bean gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
May Contain--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural vanilla flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polysorbate-80
CAS 9005-65-6ChEBI CHEBI:53426InChI InChI=1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-26-28(38-21-18-33)32-31(41-23-20-35)29(27-42-32)39-22-19-34/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9-/t28?,29?,31-,32-/m1/s1InChIKey HDTIFOGXOGLRCB-VVGYGEMISA-NKEGG_COMPOUND C11625NHPID_ID 385SMILES [H][C@]1(C(COCCOC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OCCO)OCC(OCCO)[C@H]1OCCO
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palm Oil
CAS 8002-75-3NHPID_ID 15999
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bicarbonate de sodium
CAS 144-55-8NHPID_ID 2852
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Blé
NHPID_ID 4205
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
plant mono- and diglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sulphites--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Ice cream: Modified milk ingredients, Sugars (sugar, glucose), Cream, Natural vanilla flavour, Calcium sulphate, Carrageenan, Cellulose gum, Guar gum, Locust bean gum, Plant mono and diglycerides, Polysorbate 80. Chocolaty wafer: Flour, Sugars (sugar, dextrose, corn syrup), Palm oil, Corn flour, Modified corn starch, Cocoa, Salt, Plant mono and diglycerides, Soy lecithin, Caramel, Sodium bicarbonate. Contains: Milk, Soy, Wheat. May contain: Egg, Sulphites.

Allergènes : gluten, milk, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites

Nutri-Score CNOVA 4Eco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie133,3 kcal
Lipides4,2 g
Gras saturés2,5 g
Glucides22,5 g
Sucres10,8 g
Fibres0,8 g
Protéines1,7 g
Sel0,2 g
Sodium0,1 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23