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Simply Sourdough Buns
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Portofino

Simply Sourdough Buns

1020

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Identifiants

  • GTIN-13 0661172023565

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acide acétique
CAS 64-19-7ChEBI CHEBI:15366InChI InChI=1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)InChIKey QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00033NHPID_ID 933SMILES CC(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola
NHPID_ID 3805
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENZYMES--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide fumarique
CAS 110-17-8ChEBI CHEBI:18012InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+InChIKey VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-NKEGG_COMPOUND C00122NHPID_ID 184SMILES O=C(O)/C=C/C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide lactique
ChEBI CHEBI:749277
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Rowan berry fruit extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sel de mer
NHPID_ID 12107
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
tapioca flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Farine Eau Levure. Gluten de blé⚫ Sucres (sucre cristallisé) Huile de canola Sel marin Amidon de blé. Amidon de blé de culture. Farine de blé de culture Farine de tapioca Extrait de fruit de sorbier⚫ Acide fumarique Acide acétique Acide lactique Acide citrique ⚫ Enzymes (amylase, xylanase, glucose oxydase, lipase). Contient: Blé. Peut contenir: Œufs.

Allergènes : gluten

Nutri-Score BNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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