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Soft buns
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Soft buns

270

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Identifiants

  • GTIN-13 6973481601339

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Artificial Flavours--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Calcium propionate Sorbic acid Artificial flavours--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Disodium EDTA
CAS 139-33-3NHPID_ID 5754
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Egg Natto powder Milk powder Sorbitol liquid Yeast Salt Glycerin--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide malique
ChEBI CHEBI:6650InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00711SMILES O=C(O)CC(O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Milk Refined butter--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified wheat starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nisin
CAS 1414-45-5ChEBI CHEBI:71629InChI InChI=1S/C143H230N42O37S7/c1-24-69(11)105(148)135(213)162-82(27-4)118(196)174-94-58-225-59-95(175-123(201)89(48-67(7)8)169-115(193)74(16)158-138(216)107(70(12)25-2)180-132(94)210)133(211)184-112-79(21)229-61-96(160-104(190)56-152-134(212)100-38-34-44-185(InChIKey NVNLLIYOARQCIX-IPGQQNLLSA-NNHPID_ID 874SMILES C=C(NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](Cc1cncn1)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@@H]1CS[C@@H](C)[C@H]2NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCSC)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@@H]3CS[C@@H](C)[C@@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H]4CS[C@@H](C)[C@@H
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palm Oil
CAS 8002-75-3NHPID_ID 15999
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de soja
CAS 8001-22-7ChEBI CHEBI:166975NHPID_ID 4170
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy flour
NHPID_ID 15714
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Water Sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat flour Soy milk flavoured dressing--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Protéine de lactosérum
CAS 84082-51-9NHPID_ID 4603
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Wheat flour Soy milk flavoured dressing [soybean oil, palm oil, water, sugars (white granulated sugar, trehalose), soy flour, modified wheat starch, vinegar, whey protein powder, salt, xanthan gum, potassium sorbate, malic acid, guar gum, disodium EDTA, nisin, artificial flavours). Milk Refined butter (milk, soybean, palm) Water Sugars (white granulated sugar,trehalose, maltose syrup) Egg Natto powder Milk powder Sorbitol liquid Yeast Salt Glycerin• Calcium propionate Sorbic acid Artificial flavours Contains:Eggs Wheat Soybean⚫ Milk May contain: Peanuts Nuts.

Allergènes : gluten, milk, soybeans

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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